Masło Klarowane (Ghee) to Sekret Smażenia w wysokich temperaturach. Ma znacznie wyższy punkt dymienia niż zwykłe masło, ponieważ usunięto z niego białka mleczne i wodę. Korzyści: Zastosowanie: Do smażenia warzyw, jajek i mięs.
Odkryj sekrety smacznej, zrównoważonej kuchni i naturalnych metod dbania o zdrowie.